世界のソース&ドレッシング・レシピ

サラダやグリルなどにかけるだけで、その国らしい味が楽しめる、世界のソース&ドレッシングのレシピです。

南北アメリカ料理レシピ

チミチュリ|アルゼンチン料理

サラダにも合う、アルゼンチン発祥の万能ソース チミチュリは、アルゼンチンのバーベキュー「アサード」に欠かせない酸味の効いたパセリ入りソース。肉にかけるイメージが強いのですが、サラダのドレッシングとしても使える万能ソースです。 ...
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