アフリカ料理レシピカンダ・ティ・ニマ|中央アフリカ料理 カンダ・ティ・ニマは、"アフリカン・ミートボール"とでも呼びたい、中央アフリカの伝統的な料理のひとつです。 2012.07.16アフリカ料理レシピ中部アフリカ料理レシピ
アフリカ料理レシピ干し魚と野菜の煮込み|ガボン料理 ガボンの料理は、隣接した同じくもとフランス領のカメルーンやコンゴに似ています。この干し魚と野菜の煮込みも同様です。 2012.07.16アフリカ料理レシピ中部アフリカ料理レシピ
アフリカ料理レシピニャマ・チョマ|南スーダン料理 南スーダンの料理はケニアやエチオピアの影響を受けており、ニャマ・チョマもケニアなどと共通しています。 2012.07.16アフリカ料理レシピ東アフリカ料理レシピ
アフリカ料理レシピ北アフリカ・スタイルのケバブ|スーダン料理 スーダン北部は、北アフリカ系の料理がメイン。このケバブもアラブ色の濃い料理です。 2012.07.16アフリカ料理レシピ北アフリカ料理レシピ