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「スーパーマーケット・トレードショー」主催者企画にオリジナルレシピ提供&出演

2月13日から15日まで幕張メッセで行われた大規模なプロ向け食品展「第54回スーパーマーケット・トレードショー」。その主催者企画「世界の食材で作るウチメシ」で、e-food.jp代表の青木ゆり子が、アシスタントを務めてくださったウズベキスタン出身のタレントでワイン&食アドバイザーのババホジャエヴァ・オルズグルさんとともに、オリジナルレシピ10点を提供し、会期中、調理実演をさせていただきました。