内閣官房「世界のおもてなし料理レガシープロジェクト」講師

内閣官房 東京オリンピック・パラリンピック推進本部によるホストタウン事業の一環「世界のおもてなし料理レガシープロジェクト」にて、全国の自治体方々に向けた食文化研修の講師を担当させていただきました。

これは、先に行われた「世界のおもてなし料理プロジェクト」を引き継ぐための研修で、全国503自治体x176ヵ国・地域の中から、各国の食文化についての座学講座を約2週間にわたりオンラインで行いました。

🔶各自治体からいただいたリポート例
福島県
愛媛県西条市
秋田県にかほ市

タイトルとURLをコピーしました