朝日新聞社「好書好日」にロング・インタビュー

朝日新聞社の書評&本の紹介サイト「好書好日」様に『世界の郷土料理事典』の著者・青木ゆり子のロング・インタビューを掲載いただきました。

この本を通して伝えたかったことをきちんと取材して丁寧に書いてくださり、感謝しております。

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