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独立行政法人国際協力機構(JICA)横浜レストラン・コンサルタント

独立行政法人国際協力機構(JICA)横浜の3Fにあるレストラン「ポート・テラス・カフェ」の運営が東急グループに変わり、青木ゆり子がコンサルタントとしてレシピ開発などを担当させていただくことになりました。

イスラム教徒へのハラールフードの配慮をふまえ、発展途上国を中心にした珍しくておいしいレシピを提供中です。