2021-06

e-food.jp&代表・青木ゆり子の出演・掲載等メディア情報

日本経済新聞/文化欄カバーストーリーに紹介記事

6月30日付の日本経済新聞の文化欄カバーストーリーに青木ゆり子の紹介記事「世界の郷土食 作って食べて」を掲載いただきました。
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小学館図鑑NEOまどあけずかん「せかいのりょうり」を出版

6月24日に青木ゆり子が監修した小学館図鑑NEOまどあけずかん「せかいのりょうり」(幼児・小学校低学年向け)が発売されました。
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J-WAVE「RADIO DONUTS」に出演

J-WAVEの番組「RADIO DONUTS」に出演させていただき、監修を担当した新著『まどあけずかん せかいのりょうり』(小学館)を紹介いただきました。
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「こどもオレンジページNo.3」特集を監修

こどもオレンジページNo.3の特集「日本&世界のひんやりフード図鑑」を監修させていただきました。
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内閣官房「世界のおもてなし料理レガシープロジェクト」講師

内閣官房 東京オリンピック・パラリンピック推進本部によるホストタウン事業の一環「世界のおもてなし料理レガシープロジェクト」にて、全国の自治体方々に向けた食文化講師を担当させていただきました。 これは、先に行われた「世界のおもて...
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