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2016年4月 東京圏の各国&郷土料理が食べられるイベント


festival201604

各国フェスティバルのシーズンが到来

2016年4月の東京圏の各国料理・郷土料理が食べられるイベントをアップしました。

各国フェスティバルは、4月半ばの週末あたりから本格的にシーズンに突入し、毎年、5月にピークを迎えます。また今月は、インドやバングラデシュ、スリランカで新年にちなんだ催しが各地で行われます。それらの国々の風習とともに、特別料理にも注目したいですね。

新しいイベント情報や追加情報は、見つけ次第、下記e-food.jpのFacebookページにアップしますので、チェックしてみてください。

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profile 著者:青木ゆり子 Author: Yurico Aoki

e-food.jp代表、各国・郷土料理研究家、「世界の料理レシピ・ミュージアム・ライブラリー」館長。

2000年にサイト「世界の料理 総合情報サイトe-food.jp」を立ち上げ、以後、執筆、講師、レシピ開発、在日大使館や大使公邸でのシェフなどとして、食で日本と世界を相互につなぐ社会貢献をモットーに活動。
プロフィール詳細
著作:「しらべよう!世界の料理」全7巻(ポプラ社 2017)


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