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世界料理ブログ。e-food.jpの運営者が、料理にまつわる身のまわりのできごとを綴ります。


旧ブログ(2004-2012)から移転しました。

ボツワナのイモムシ料理

ボツワナ・デーに行ってきました

港区国際交流協会の主催する、アフリカ南部の国ボツワナを紹介するイベント”ボツワナ・デー”に行ってきました。協力者であるボツワナ大使館の気合の入れようを感じた、素晴らしいイベントでした。


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ノルディック・スターシェフ・イン・ジャパン~フィンランド

10月17日~19日に行われた食交流促進イベント「ノルディック・スターシェフ・イン・ジャパン」の一環で、19日、来日した北欧5ヶ国のスターシェフと日本の気鋭シェフがコラボする一夜限りの特別ディナー会が、都内の5つのレストランで行われました。


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ニュー・ノルディックフード・マスタークラス

食交流促進イベント「ノルディック・スターシェフ・イン・ジャパン」の催しの一環として、11月17日に東京・代々木の服部栄養専門学校にて、このイベントのために来日した北欧5ヶ国のスターシェフが調理のデモンストレーションを行う「ニュー・ノルディックフード・マスタークラス」が開催されました。


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10/17-19 北欧料理の祭典・ノルディック・スターシェフ・イン・ジャパンが開催

10/17-19に、北欧5カ国(スウェーデン、デンマーク、ノルウェー、フィンランド、アイスランド)のスターシェフが来日して、食交流促進イベント「ノルディック・スターシェフ・イン・ジャパン」が開催。


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フィジー独立記念祭2012@横浜

10月13日、横浜・山手で南太平洋の国フィジーの独立記念祭が行われました。会場は、今年でちょうど創立100年の歴史を持ち、ナイターのラグビー場が併設されている横浜カントリー・アンド・アスレティック・クラブ(YCAC)。体格のいいラグビー選手で有名なフィジーだけに、納得の(?)場所です。ラグビー場脇のスペースで17時にスタートし、ゆったりしたペースで、大使館員の方々や在日フィジー人らによるポリネシアのダンスや歌のステージが繰り広げました。


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インド料理情報を大幅更新しました

世界料理マップのインド料理のページを大幅にバージョンアップしました。


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イギリスの国旗弁当・祝・ロンドン・オリンピック!

2012年7月27日に開会式を迎えるロンドン・オリンピック。写真はいちごとブルーベリーとメレンゲで作ったイギリスの国旗弁当です。


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ロンドン・オリンピック×世界200ヶ国以上の料理レシピ

2012年7月27日から始まるロンドン・オリンピックにちなんで、世界200ヶ国の料理レシピをアップしました。


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ロンドン・オリンピックを祝う国旗弁当をアップ

出場全204カ国の国旗のお弁当 ロンドン… Continue reading »


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過去のe-food.jpからのお知らせリスト (2005年5月~2012年9月)

2005年5月~2012年9月までのe-food.jpからのお知らせリストです。サイトの更新情報や、新企画のご案内などを掲載しています。


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過去の世界の料理ニュース・リスト (2005年5月~2012年9月)

2005年5月~2012年9月の世界の料理ニュース&お知らせです。「e-food.jpからのお知らせ」も一緒にリスティングされています。


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過去のe-food.jp主催イベント・リスト(2005年4月~2010年5月)

2005年4月~2010年5月のe-food.jp主催のイベントです。ワールドカップ年の特別企画や、外国人ゲストを呼んで料理を食べながら国を紹介するイベントや、地域別の珍しいワインを集めたワイン会などを開催してきました。「世界の料理ニュース」も一緒にリスティングされています。


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過去のイベント・リポート・リスト(2005年5月~2011年11月)

2005年5月~2011年11月のイベント・リポートです。国内の各国フェスティバルをはじめ、海外のフードフェスティバル、月ごとのイベントリストなどの記事を網羅しています。



2005年4月~2010年5月のe-food.jp主催イベント・リスト

2005年5月~2012年9月の世界の料理ニュース&e-food.jpからのお知らせ

2005年5月~2011年11月のイベント・リポート・リスト

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