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世界料理ブログ。e-food.jpの運営者が、料理にまつわる身のまわりのできごとを綴ります。


旧ブログ(2004-2012)から移転しました。

2014年10月・東京圏の各国&郷土料理が食べられるイベント

10月の東京圏の各国料理・郷土料理が食べられるイベントをアップしました。天高く馬肥ゆる秋…と、食欲の秋もいよいよ本格的に。今月はざっと数えたら30もの食イベントがありました。今月は、各国フェスタとともに、インターナショナル・スクールの学園祭や、大使館の集まる地域の地元のお祭りも要チェックです。


2014年9月・東京圏の各国&郷土料理が食べられるイベント

2014年9月の東京圏の各国料理・郷土料理が食べられるイベントをアップしました。食欲の秋が到来!今月は、メキシコ、ベトナム、インド、アメリカ、ネパール、ポーランド…と、週末にどこに行こうか迷ってしまうほど、野外の各国フェスティバルが各地で目白押しです。


2014年8月・東京圏の各国&郷土料理が食べられるイベント

8月の東京圏の各国料理・郷土料理が食べられるイベントをアップしました。ブラジル、タイ、フィリピンなど、今月も夏らしいトロピカルな国々のイベントが勢ぞろい。目玉は、代々木公園で開催されるヨーロッパ諸国の祭典「ユーロ・フェス2014」でしょうか。


2014年7月・東京圏の各国&郷土料理が食べられるイベント

いよいよ夏到来!今月はブラジル、アフリカ、ハワイ、沖縄などなどトロピカルな国々・地域のイベントが各地で行われるほか、涼しげなビールの祭典も目白押しです。


祝FIFAワールドカップ2014!出場全32ヶ国の国旗弁当

2014年6月12日に開会式が行われるFIFAワールドカップ・ブラジル大会。「ワールドカップ料理会」の開催にちなんで、出場全32ヶ国の各「国旗弁当」をご紹介します。国旗の色彩だけでなく、その国の名物料理や原産の野菜や果物などを栄養バランスよく配して、おかずにもこだわりました。


ワールドカップ料理会2014 出場全32ヶ国の料理でW杯をお祝い!

ワールドカップ全出場32ヶ国の料理を、各国ワインのテイスティングとともに楽しみながらお祝いする「ワールドカップ料理会2014」を、6月29日(日)に東京で開催します!


6/23 コーシャフードの基礎・体験講座 ~ヘルシーなユダヤ伝統料理&ワインの宴とともに(女性限定)

聖職者によって清浄かつ安心と認められた食品として、イスラム教のハラールフードと並んで国際会議や世界規模のイベントの場にも欠かせない、ユダヤ教のコーシャ(Kosher)フード。今回はラビであるビンヨミンさんの夫人で、ハバッドハウスのキッチンの担い手でもあるエフラット・エデリさんに講義をしていただきます。料理レシピのこと、健康的な食事のこと、ユダヤ女性のことなど、いろいろなお話をご期待ください。


2014年6月・東京圏の各国&郷土料理が食べられるイベント

6月の東京圏の各国料理・郷土料理が食べられるイベントをアップしました。


2014年5月・東京圏の各国&郷土料理が食べられるイベント

薫風とすみ切った青空に、早くも初夏の気配さえ感じるこのごろ、今月は、野外の各国イベントもピークを迎えます。メキシコ、タイ、ジャマイカ、ラオス、ハワイ、ドイツなどなど、いろいろな国の料理を楽しんでみてくださいね。


2014年4月・東京圏の各国&郷土料理が食べられるイベント

2014年4月の東京圏の各国料理・郷土料理が食べられるイベントをアップしました。


2014年3月・東京圏の各国&郷土料理が食べられるイベント

今月は各国イベントもぐっと増え、少しずつ春の訪れを感じます。特に、日本でもポピュラーになってきたアイルランド人の大切な行事「セント・パトリックス・デイ」。今年は表参道でのパレードに加えて、代々木公園でアイルランド・フェスティバルも同時開催と、グリーン一色が広がってさらに盛り上がりそうです。


2014年2月・東京圏の各国&郷土料理が食べられるイベント

2月の東京圏の各国料理・郷土料理が食べられるイベントをアップしました。まだまだ寒いためイベント自体は多くありませんが、冬ならではの興味深いイベントもあります。


2014年1月・東京圏の各国料理が食べられるイベント

今年も、世界と日本の郷土料理のファンの輪を広めるべく、さまざまな情報を発信していきたいと思っていますので、どうぞよろしくお願いいたします。


2013年12月・東京圏の各国料理が食べられるイベント

12月の東京圏の各国料理・郷土料理が食べられるイベントをアップしました。クリスマスシーズンに突入し、東京と近郊のいろいろな商業施設でヨ ーロッパのクリスマスマーケットが開催されています。


2013年11月・東京圏の各国料理が食べられるイベント

先月に続いて、今月も各地で食のイベントがたくさん。地域の国際交流祭りや、外国語学校(東京外語大学)・食の学校(服部栄養専門学校など)の学園祭も各地で開催されます。



2005年4月~2010年5月のe-food.jp主催イベント・リスト

2005年5月~2012年9月の世界の料理ニュース&e-food.jpからのお知らせ

2005年5月~2011年11月のイベント・リポート・リスト

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