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e-food.jp サイト創設15年目を迎えて


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ロゴとサイトもリニューアル

2000年3月に創設した世界の料理 総合情報サイトe-food.jpが、おかげさまで今年サイト創設15年目を迎えました。15年ぶりにロゴをリニューアルし、サイトもリフレッシュ。これからも今まで同様、「各国地域の人々に愛されてきたローカルフード~郷土料理の魅力を伝えて、世界の人々をつなぐ」ことを目的に、新たな気持ちで邁進していきたいと思っています。

また、4月には15周年記念パーティーを開催し、また運営者・青木ゆり子の各国料理の出会いの地だったニューヨークをロケし、ドキュメンタリーフィルム「ニューヨーク再発見」を撮影して、地産地消の象徴でもあるニューヨーク産ワインのご紹介(GO TO WINEさんのご協力による)とともに、「ニューヨークの知られざる食の魅力」というタイトルで上映イベントを開催いたしました。

このフィルムの監督は、映画監督のほかNHKワールドの番組ディレクターなどとして活躍され、ニューヨークに造詣の深い友人の比呂啓さん。150年以上もの移民を受け入れてきた歴史を持ち、人種のるつぼであり、「世界の縮図」でもあるニューヨークのエスニックタウンの数々を訪ね、キリスト教、ユダヤ教、イスラム教、シーク教など、そこに暮らす人々の食と信仰の関係に迫った作品です。未来の東京にもきっと参考になるはずです。

今後は、2020年開催予定の東京オリンピック/ パラリンピックの成功を念頭に、食の観点から世界中の人々を円滑におもてなしするための協力、そして日本の地方のすばらしい食文化を世界にアピールする企画も行っていきたい所存です。

今後ともe-food.jpをどうぞよろしくお願いいたします。

2015年7月31日
e-food.jp 代表
青木ゆり子

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