出場全204カ国の国旗のお弁当
ロンドン・オリンピックの開催からいよいよ、１週間前となりました。それにちなんで、昨年から取り組んでいました全出場国の国旗弁当と、各国レシピが、サイトへのアップを完了しました。
制作の趣旨としては、こんな感じです。
・ロンドン・オリンピックを盛り上げるために、料理を通じて少しでも貢献したい。
・日本の国旗弁当である”日の丸弁当”の全世界バージョンで、世界の人々とオリンピックの感動を分かち合いたい。
・国旗の弁当を通して、子供たちに、楽しみと、世界は広いことを実感しながら、夢をふくらませてもらいたい。
覚えている方がいらっしゃるかもしれませんが、2010年、南アフリカで行われたサッカー・ワールドカップの際に出場32ヶ国の国旗弁当を作り、その延長で、いつか世界制覇を考えていました（笑）。書籍等で世界各国のレシピを収集・研究し、その後、国旗弁当を制作した次第です。
ちなみに、お弁当とサイトは、以下のようなルールと仕様で作っています。
・各お弁当には、なるべくその国にちなんだ料理・食材を使用
・着色料は使わず、市販されている食品を使って国旗の色を表現
・トップページに開会式の入場順（アルファベット順）で表示
・各国の個別ページをリンク、国旗の意味、使用した主な食材・料理を表示（レシピをリンク）
制作のきっかけと、職人の工房のような？制作の様子はそれぞれのページを設けましたので、ご覧ください。
暗いニュースも多々ある昨今ですが、このスポーツと平和の祭典が、人々に未来の希望を与えてほしいものですね！個人的にもロンドンはかつて短期間住んでいたりで、本当に好きな街ですので、ぜひとも成功してほしいと思っています。
