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e-food.jpからのお知らせ リスト


世界の料理レシピ・ミュージアムをオープン

e-food.jpは4月23日に「世界の料理レシピ・ミュージアム」をオープン。関係者をお招きしてオープニングのレセプションを行ないました。


「しらべよう!世界の料理」全7巻を出版しました

e-food.jp代表の青木ゆり子が、このたび書籍「しらべよう!世界の料理」 全7巻(ポプラ社)を出版しました。全巻の監修と3巻分の著作を担当しております。


ドキュメンタリーフィルム「ニューヨーク再発見」

e-food.jp 15周年を記念して制作した、比呂啓監督、青木ゆり子主演のドキュメンタリーフィルム「ニューヨーク再発見」を、サイトにアップしました。


e-food.jp サイト創設15年目を迎えて

2000年3月に創設したe-food.jpが、おかげさまで今年サイト創設15年目を迎えました。


ニューヨークで食のドキュメンタリーフィルムを撮影

食のドキュメンタリーフィルム撮影のためニューヨークへ行ってきました。国連本部があり、また世界各国から移民としてやってきた人々が暮らし、生活に根づいた本物の郷土食が集うニューヨークはいつでも刺激的です。


e-food.jp運営者がぐるなび新サイト「ippin」のキュレーターに

食に精通した様々なキュレーターがよりすぐった逸品を紹介するというコンセプトのぐるなびさんの新サイト「ippin (イッピン)」が10月30日にリリース。e-food.jpの運営者の青木ゆり子もキュレーターに任命を受け、「各国・郷土料理」担当で連載させていただくことになりました。


2014年5月・東京圏の各国&郷土料理が食べられるイベント

薫風とすみ切った青空に、早くも初夏の気配さえ感じるこのごろ、今月は、野外の各国イベントもピークを迎えます。メキシコ、タイ、ジャマイカ、ラオス、ハワイ、ドイツなどなど、いろいろな国の料理を楽しんでみてくださいね。


2014年1月・東京圏の各国料理が食べられるイベント

今年も、世界と日本の郷土料理のファンの輪を広めるべく、さまざまな情報を発信していきたいと思っていますので、どうぞよろしくお願いいたします。


「日本の郷土料理 食べ歩き」の記事をアップ

2013年7月から11月にかけて、全国へ郷土料理の取材旅行を断続的に行い、「ユリキータの日本の郷土料理 食べ歩き」にリポート記事のアップを開始しました。


インド料理情報を大幅更新しました

世界料理マップのインド料理のページを大幅にバージョンアップしました。


イギリスの国旗弁当・祝・ロンドン・オリンピック!

2012年7月27日に開会式を迎えるロンドン・オリンピック。写真はいちごとブルーベリーとメレンゲで作ったイギリスの国旗弁当です。


ロンドン・オリンピック×世界200ヶ国以上の料理レシピ

2012年7月27日から始まるロンドン・オリンピックにちなんで、世界200ヶ国の料理レシピをアップしました。


ロンドン・オリンピックを祝う国旗弁当をアップ

出場全204カ国の国旗のお弁当 ロンドン… Continue reading »


過去のe-food.jpからのお知らせリスト (2005年5月~2012年9月)

2005年5月~2012年9月までのe-food.jpからのお知らせリストです。サイトの更新情報や、新企画のご案内などを掲載しています。



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