南アジアのお正月を祝うお祭りが各地で開催
2018年4月の東京圏の各国料理・郷土料理が食べられるイベントをアップしました。
うららかな春が到来し、野外イベント・シーズンの幕開けです。今月はまたスリランカやバングラデシュ、インドなど南アジアのお正月を祝うお祭りが各地で開催されますよ。特に21、22日にイベントが集中しています。
好みと目的にぴったり合った食イベントを選んでくださいね。
新しいイベント情報や追加情報は、見つけ次第、下記e-food.jpのFacebookページにアップしますので、チェックしてみてください。
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著者：青木ゆり子 Author: Yurico Aokie-food.jp代表、各国・郷土料理研究家、「世界の料理レシピ・ミュージアム・ライブラリー」館長。
雑誌記者、企業のWEBディレクターを経て2000年にサイト「世界の料理 総合情報サイトe-food.jp」を創設。以後、執筆、講師、レシピ開発、在日大使館や大使公邸でのシェフなどとして、食で日本と世界を相互につなぐ社会貢献を目指して活動。
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著作：「しらべよう！世界の料理」全7巻（ポプラ社 2017）
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