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2017年12月 東京圏の各国&郷土料理が食べられるイベント


各地でクリスマスマーケットが開催

2017年12月の東京圏の各国料理・郷土料理が食べられるイベントをアップしました。

今月はクリスマスの月。ということで各地で日本にも定着しつつあるヨーロッパスタイルのクリスマス・マーケットが開催されます。一方、今までありそうでなかった「イギリス」のフェスティバル「グレート・ブリティッシュ・ウィークエンド」が、六本木ヒルズに登場。意外な時期での開催ですが、こちらもちょっと注目したいですね。

新しいイベント情報や追加情報は、見つけ次第、下記e-food.jpのFacebookページにアップしますので、チェックしてみてください。

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profile 著者:青木ゆり子 Author: Yurico Aoki

e-food.jp代表、各国・郷土料理研究家、「世界の料理レシピ・ミュージアム・ライブラリー」館長。

雑誌記者、企業のWEBディレクターを経て2000年にサイト「世界の料理 総合情報サイトe-food.jp」を創設。以後、執筆、講師、レシピ開発、在日大使館や大使公邸でのシェフなどとして、食で日本と世界を相互につなぐ社会貢献を目指して活動。
プロフィール詳細

著作:「しらべよう!世界の料理」全7巻(ポプラ社 2017)
「日本の洋食 ~洋食から紐解く日本の歴史と文化」(ミネルヴァ書房 2018)

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