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アンブロシア


1992年創業のお店による、日本最大級のイタリア食材専門通販サイト。生ハム、モッツァレラチーズ、シチリアの有機ブラッドオレンジジュースなどこだわりのイタリア食材を取り扱っています。
アンブロシア

profile 著者:青木ゆり子 Author: Yurico Aoki

e-food.jp代表、各国・郷土料理研究家、世界の料理レシピ・ミュージアム館長。
2000年にサイト「世界の料理 総合情報サイトe-food.jp」を立ち上げ、以後、執筆、レシピ開発のほか、在日大使館や大使公邸などでの料理人、料理講師として活動。
プロフィール詳細
著作:「しらべよう!世界の料理」全7巻(ポプラ社 2017)


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