2007年05月14日


【東京ミッドタウン】ガレリアの地下、スーパーマーケットPrecceの近くにある、山形県酒田市の豚肉専門ファーム「平田牧場」の直営イートイン。各種とんかつ定食や、ハムやソーセージなど豚肉加工品のおつまみなどがいただけます。
写真は平田牧場産の三元豚を使った、やわらかかつ膳定食1000円。ごはん、お味噌汁と漬物、こんもり盛られたキャベツの千切り付きです。メニューはランチもディナーも同価格(ただしお店の方によると、今後、昼夜のメニューを変えるプランもあるそう)。
三元豚とは、ランドレース種の豚ににデュロック種の豚を掛け合わせ、 さらにバークシャー種交配させてできた豚で、餌にもこだわったブランド豚肉とのこと。こちらは、直営店の強みで、メニューの価格もリーズナブルです。豚肉はそんなに厚みがありませんが、やわらかくておいしいとんかつが、この価格でいただけるのはすばらしい。コストパフォーマンスの高さは、東京ミッドタウン随一かも、なんて思ってしまいました。
メニューはほかに、メンチかつ膳1100円、ロースかつ膳1200円、ヒレかつ膳1300円など。もっとお安い豚丼850円、生姜焼き丼900円や、限定品の金華豚ロースかつ膳2000円など。とんかつのソースは甘口と辛味噌ガーリックの2種から選べます。

20席程度のフロアは予約を取らないので、オープン当初からほとんど1日中、行列ができていました。「やっと近ごろ落ち着いてきた」とはいうものの、人気はまだまだ健在。私は平日の夜19時45分にお店に到着し、20分ほど待って入ることができました。
15?17時くらいが比較的すいているとのことで、この時間帯を狙うとスムーズにお店に入れると思いますよ。隣の直営ショップでとんかつのみテイクアウトすることもできます。
平田牧場
港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン
Tel. 03-5647-8329
http://www.hirataboku.com/
■営業時間:11:00-21:00(イートインラストオーダー20:30。ただし、行列の長さで、日によってはその時間の前にオーダーを締め切ってしまう場合もあるようです)
■定休日:無休
» 平田牧場 in 東京ミッドタウン from まぴ★の食べあるき日記
平田牧場のトンカツを食べたのは、もう2年くらい前になるかな。新宿小田急の上の和食やったかなんかのレストランで「トンカツ膳(平田牧場)」ってメニューがあり、...
トラックバック時刻: 2007年08月17日 01:18
