2006年09月28日

【六本木4丁目】9月22日、六本木交差点近くの「チュングエンコーヒー」跡にオープンしたハンバーガーショップ。高級素材を使用した和風バーガーがウリのようです。
上写真は黒酢バーガー530円。岩手産の健康ポークのパティに、黒酢の甘酢あんかけをかけた酢豚風バーガーで、大葉と薄切りの甘酢漬け大根がはさまれています。モチモチ感のある、びっくりするような灰色っぽいバンズには竹炭が混ざっているそうです。
と、まあ、立派な食材が使われているのですが...ちっちゃいです。バンズの直径は10センチくらいでしょうか。値段が高額だから、2個買う気にはならないし(笑)。八丁味噌をベースにしたRバーガーと、ベトナム料理の生春巻きに使用するライスペーパーを巻いたスティックサラダ(またはポテト)、ドリンクのセット790円が、かろうじてランチ(もしくは軽食)に耐えられそうなボリュームのメニューでした。
味は、ポークパティ自体はおいしかったです。人それぞれに好みがあるので何ともいえませんが、大葉と黒酢の味は、食べ合わせ的にイマイチなんじゃないかなぁ。また、食感のいい灰色のバンズはインパクトはあっても、あまり食欲をそそる色ではないし(白いバンズのRバーガーの方がずっといいです)。
入り口のスタンドがファーストフード風ですが、バーガーは注文を受けてから作るそうで、少し時間がかかります。作っているのはバイト風なスタッフでした。

六本木?麻布十番界隈には、バーガー・ショップの選択肢がけっこうあります。何といっても、マクドナルドが1971年に日本へ上陸するよりもはるかに昔、進駐軍の時代にオープンした、今はなき「ハンバーガーイン」以来の歴史があるのですから。
近年は、グルメバーガーショップも増えました。たとえば、六本木ヒルズの「ザ・パントリー」や、麻布十番の「ホームワークス」、「フレッシュネスバーガー」...。
というわけで、ハンバーガーが食べたくなったら、アール・バーガーの駅に近い立地のよさを考慮しても、満足度を求めて、今度はほかの店に行ってしまうだろうな。そんな印象でした。
アール・バーガー
港区六本木4-9-8 リラビル1F
Tel. 03-6805-3119
http://www.r-burger.co.jp/
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