グレイス｜韓国 サムゲタン専門店｜麻布十番

ランチタイムには、ハーフの蔘鶏湯1890円をいただくことも。若鶏の中に、朝鮮人参やなつめなど漢方素材を詰めて、時間をかけて煮込んだ滋養たっぷりの蔘鶏湯は、ヘルシーブームとともに脚光を浴びましたね。韓国料理といえば焼肉ばかりだったという20年前から、蔘鶏湯"や"石焼ビビンパ"といったメニューを打ち出していた「グレイス」の先見の妙には、感心するばかりです。

お店の歴史とともに、麻布十番の街も、この20年の間にめまぐるしく変貌しました。「グレイス」の開店と同じ1985年には、お店の前に一世をふうびしたディスコ「マハラジャ」がオープン（店はいったん閉店して、2003年に復活。2005年１月にまた閉店して、今年６月にはKing & Queenとして六本木３丁目に移転して再オープン）。交通の不便さから"陸の孤島"と呼ばれ、場末感のただよっていた街に、おしゃれどころが少しずつ集まり、さらに、地下鉄の開通と六本木ヒルズの完成が決定打になって、今や、東京でも１、２を争う人気の街に。

個人的な感想では、再開発路線のおしゃれで新しいものばかりでなく、古い生活観を大切にしながら街が発展していってほしいですね。最先端のディスコの近くにコリアンタウンがあり、超高層ビルのふもとに銭湯があるような、一見、アンバランスで雑多なところが、この街の魅力なのですから。

グレイス
港区麻布十番1-7-2 エスポワール麻布ビル1F
Tel. 03-3475-6972
http://r.gnavi.co.jp/g103701/

※赤坂にも支店があります。