バーンズバー｜ドイツ料理＆バー

このお店のドイツ人らしいこだわりは、シュニッツェルにもいろいろな種類があること。"イエガー・シュニッツェル"、"チゴイナ・シュニッツェル"、"ガーリック・シュニツェル"と、他ではなかなか味わえないものも。

メニューにはほかに、各種ソーセージ、"アイスバイン・シュワインズハクセ"（豚のスネ肉の煮込み。要予約）、アルザス風ピザの"フラムクーヘン"、秋・冬季限定の"タルタル・ブレッド"など。いずれも、ビールにとってもよく合うのはさすがです。

お料理自体は本格派でおいしいのですが、肉料理が中心なので、どちらかというと、しっかりディナーを食べに行くというより、まずは、本場ドイツのビールやワインを仲間と楽しみに行くお店、と考えた方がいいかもしれません。

ビールにもいろいろ種類があり、さすがの旨さ。中でもヴァイツェンビールの"Weihenstephaner"のドラフトなどが秀逸。ビールは本場式に、各銘柄ごとの専用ジョッキに注がれます。

そして、私がひそかに期待しているのは、2006年FIFAワールドカップのシーズン。お店にはTVモニターが置かれ、今も欧州サッカーの試合を放映しているようですが、来年のW杯には、東京きってのドイツ人のたまり場のひとつとして、きっと注目されることでしょう。

バーンズ バー　Bernd's Bar
港区六本木 5-18-1 ピュア六本木 2F
Tel. 03-5563-9232
http://www.berndsbar.com/