ベトナム料理

アジア料理レシピ

フォー・ガー|ベトナム料理

ベトナム北部発祥のベトナムの国民食 ベトナムを代表するハーブをたっぷり乗せていただく麺料理で、しばしば同国の国民食とも称されます。フォー・ボー(牛肉のフォー)に...
アジア料理レシピ

バイン・ベオ|ベトナム・フエ料理

米粉の皮で作る古都フエの宮廷料理 かつてグエン王朝の首都が置かれ、歴史的建造物がユネスコの世界遺産にも登録されているベトナムの古都フエ。バイン・ベオは、米粉の皮...
アジア料理レシピ

フォー・ボー|ベトナム料理

ベトナムを代表する麺料理。フォー・ボーは牛肉のフォー。鶏肉を乗せるとフォー・ガーになります。
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