ヨーロッパ料理レシピ ピリピチ|ロシア・ウドムルト料理 ライ麦入りの生地を使ったウドムルト共和国の料理 ウドムルトは西ウラルにあるフィン・ウゴル系民族ウドムルト人を主体とするロシアの共和国。 ライ麦入りの生地にきのこ... 2024.03.17 2024.03.18 ヨーロッパ料理レシピ東欧料理レシピ
ヨーロッパ料理レシピ ヒンガルシュ|ロシア・チェチェン料理 バターを加えたチェチェンのかぼちゃパイ 北コーカサス地方北東部のロシア連邦北カフカース連邦管区に属するチェチェン共和国は、イスラム教スンニ派を信仰するチェチェン... 2024.03.17 2024.03.18 ヨーロッパ料理レシピ東欧料理レシピ
ヨーロッパ料理レシピ クリーチ|ロシア正教会のイースターブレッド ロシアの復活大祭に欠かせないパン クリーチは、イースターエッグやパスハというお菓子とともに、ロシア正教会の復活大祭(イースター。パスハともいうが、復活祭といわな... 2020.04.19 2023.01.26 ヨーロッパ料理レシピ東欧料理レシピ宗教料理レシピ
ヨーロッパ料理レシピ ビーフストロガノフ|ロシア料理 19世紀にロシアで誕生したといわれるビーフストロガノフは、ペリメニやピロシキなどと並んで、今では世界中でよく知られたロシア料理のひとつ。フランスやアメリカ、イギリスでもポピュラーです。 2013.02.21 2018.07.29 ヨーロッパ料理レシピ東欧料理レシピ
ヨーロッパ料理レシピ ペリメニ|ロシア料理 ペリメニは、中国の水餃子に、サワークリームやバターなど西洋の食材を使った料理です。 2012.07.18 2019.08.09 ヨーロッパ料理レシピ東欧料理レシピ