アフリカ料理レシピ ワイナ|ナイジェリア料理・ハウサ料理 ハウサ族のライスケーキ ワイナはナイジェリア北部に暮らすハウサ族のライスケーキ。ニジェール、カメルーン、チャドなどの国々でも人気があり、「マサ」とも呼ばれます。... 2024.03.17 アフリカ料理レシピ西アフリカ料理レシピ
アフリカ料理レシピ エグシスープ|ナイジェリア料理 ウリ科の植物エグシの種子を細かく砕いて肉や干し魚、野菜を加えたエグシスープは、もともとナイジェリア三大民族のヨルバ人の料理でした。 2012.06.29 2024.03.19 アフリカ料理レシピ西アフリカ料理レシピ