ヨーロッパ料理レシピ ウェルシュ・ラビット|ウェールズ料理/ イギリス料理 ウェールズの名前を冠したトースト料理 「ウェルシュ・レアビット」ともいいます。グレートブリテン島の南西にあるウェールズの名前が冠されていても、実はウェールズ発祥... 2024.03.16 ヨーロッパ料理レシピ西欧料理レシピ
アジア料理レシピ パニール|インド料理 ほうれん草カレーなどに使える白チーズ インドのベジタリアン(ラクトベジタリアン)御用達のフレッシュチーズ「パニール」の作り方です。パラクパニール(ほうれん草のカ... 2020.04.30 2023.01.26 アジア料理レシピ南アジア料理レシピ
アジア料理レシピ パラク・パニール|インド料理 辛さ控えめなほうれん草と白チーズカレー パラク・パニールは、インド北西部のパンジーャブ地方発祥とされる、辛さ控えめなおいしいベジタリアン料理。パラクはほうれん草... 2020.04.23 2023.02.01 アジア料理レシピ南アジア料理レシピ
南北アメリカ料理レシピ ププーサ|エルサルバドル料理 エルサルバドル名物の「おやき」のようなスナック。肉や豆、チーズなどの具をとうもろこし粉の生地で包んで焼いた料理です。その起源はかなり古く、マヤ文明とピピル文明が栄えたメソアメリカで2000年以上の歴史があるともいわれています。 2020.04.16 2023.01.26 南北アメリカ料理レシピ中米料理レシピ世界の古典料理レシピ
ヨーロッパ料理レシピ カスクノーフル|リヒテンシュタイン料理 カスクノーフルは、イタリアのニョッキやドイツのシュペッツレなど、ヨーロッパ各地で見られる小麦粉をお湯でゆでたパスタ状の料理です。 2012.07.17 2018.09.12 ヨーロッパ料理レシピ西欧料理レシピ
ヨーロッパ料理レシピ フォンデュ|スイス料理 鍋にチーズを溶かしてパンなどをつけて食べるフォンデュは、おいしく体もホカホカと温まる、スイスを代表する料理です。 2012.07.17 2018.08.13 ヨーロッパ料理レシピ西欧料理レシピ
ヨーロッパ料理レシピ ハチャプリ|ジョージア(グルジア)料理 ハチャプリは、微発酵のパン生地に塩気のある白チーズなどの具を乗せたり包んだりして焼いた、ジョージアを代表する食べ物。ここではチーズを包んだ円形のイメルリ・ハチャプリを作ってみます。 2012.07.17 2018.09.24 ヨーロッパ料理レシピ東欧料理レシピ
南北アメリカ料理レシピ ケシ・ヤナ|アルバ料理 オランダのチーズを使用 カリブ海の南米ベネズエラの沖合に位置し、キュラソー島などとともにオランダの海外領であるアルバ。観光地として欧米で人気の高い島でもあります... 2012.07.17 2020.05.23 南北アメリカ料理レシピカリブ料理レシピ
アジア料理レシピ ケワダツィ|ブータン料理 標高の高いブータンでは、体を温めるために、とうがらしを多用した料理がポピュラー。ケワ・ダツィ(とうがらしとチーズの煮込み)もそんなブータンらしい料理のひとつです。 2012.07.16 2018.08.02 アジア料理レシピ南アジア料理レシピ
ヨーロッパ料理レシピ ブレク|セルビア料理 薄いパイ生地のフィロシートにチーズなどの具を包んだブレクは、セルビア料理の代表格のひとつです。 2012.06.01 2018.07.31 ヨーロッパ料理レシピ南欧料理レシピ