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United Kingdom イギリス


Main foods used for the flag  国旗に使用した主な料理・食材】
strawberry, blueberry, merengue
いちご、ブルーベリー、メレンゲ

Description of the Flag
United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland uses as its national flag the royal banner known as the Union Flag or, when flown at sea, the Union Jack. The current design of the Union Flag dates from the union of Ireland and Great Britain in 1801. →details -wikipedia

国旗の解説
イングランドの国旗(白地に赤い十字のセント・ジョージ・クロス)と、スコットランドの国旗(青地に白い斜め十字のセント・アンドリュー・クロス)が、イングランドとスコットランドの同君連合時代に組み合わされて作られた。さらにアイルランド王国との合同でグレートブリテンおよびアイルランド連合王国が成立した際、アイルランドの国旗と称してアイルランドの有力諸侯だったキルデア伯(フィッツジェラルド家)の旗(白地に赤い斜め十字、セント・パトリック・クロス)が組み合わされた。→詳細 (wikipedia)

profile 著者:青木ゆり子 Author: Yurico Aoki

e-food.jp代表、各国・郷土料理研究家、世界の料理レシピ・ミュージアム館長。
2000年にサイト「世界の料理 総合情報サイトe-food.jp」を立ち上げ、以後、執筆、料理講師、レシピ開発のほか、在日大使館や大使公邸などでのシェフとしても活動。
プロフィール詳細
著作:「しらべよう!世界の料理」全7巻(ポプラ社 2017)


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