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Serbia セルビア


Main foods used for the flag  国旗に使用した主な料理・食材】
Burek, tomatoes, olives
ブレク、トマト、オリーブの実

Description of the Flag
The flag of Serbia is a tricolour consisting of three equal horizontal bands, red on the top, blue in the middle and white on the bottom. The same tricolour, in some variations, was the flag of Serbia throughout its history, and is the ethnic flag of the Serbian people. The current form of the flag was officially adopted on November 11, 2010. →details -wikipedia

国旗の解説
セルビアの国旗(セルビアのこっき)は、汎スラブ色の赤、白、青の横縞3色を配色した国旗。政府庁舎などに掲揚される公式旗では、旗ざお寄りに国章が配置される。→詳細 (wikipedia)

profile 著者:青木ゆり子 Author: Yurico Aoki

e-food.jp代表、各国・郷土料理研究家、「世界の料理レシピ・ミュージアム・ライブラリー」館長。

2000年にサイト「世界の料理 総合情報サイトe-food.jp」を立ち上げ、以後、執筆、講師、レシピ開発、在日大使館や大使公邸でのシェフなどとして、食で日本と世界を相互につなぐ社会貢献をモットーに活動。
プロフィール詳細
著作:「しらべよう!世界の料理」全7巻(ポプラ社 2017)


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