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Saudi Arabia サウジアラビア


Main foods used for the flag  国旗に使用した主な料理・食材】
cucumber, noodle
きゅうり、麺

Description of the Flag
The flag of Saudi Arabia (Arabic: علم المملكة العربية السعودية‎) is the flag used by the government of Saudi Arabia since March 15, 1973. It is a green flag featuring in white an Arabic inscription and a sword. The inscription is the Islamic creed, or shahada. →details -wikipedia

国旗の解説
サウジアラビアの国旗はサウジアラビアの基本統治法第3条に規定があり、イスラム教を表す緑の地に、「アッラーフ(アラー、神)の他に神はなし。ムハンマドはアッラーフの使徒である(アラビア語:لا إله إلا الله محمد رسول الله)」というシャハーダ(信仰告白)をデザイン化した文字と、メッカおよびイブン=サウードの勝利を表している剣を白で描いたもの。→詳細 (wikipedia)

profile 著者:青木ゆり子 Author: Yurico Aoki

e-food.jp代表、各国・郷土料理研究家、世界の料理レシピ・ミュージアム館長。
2000年にサイト「世界の料理 総合情報サイトe-food.jp」を立ち上げ、以後、執筆、料理講師、レシピ開発のほか、在日大使館や大使公邸などでのシェフとしても活動。
プロフィール詳細
著作:「しらべよう!世界の料理」全7巻(ポプラ社 2017)


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