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Romania ルーマニア


Main foods used for the flag  国旗に使用した主な料理・食材】
Eggplant Dolma, Goulash, cheese
なすのドルマ、グヤーシュ、チーズ

Description of the Flag
The law mentioned above specifies that the stripes of the national flag are cobalt blue, chrome yellow and vermilion red. The publication. →details -wikipedia

国旗の解説
ルーマニアの国旗は、1990年以後の民主政体下では、青、黄、赤の縦三色旗である。青は空、黄は鉱物・穀物、赤は国民の勇気・独立闘争を表すという。また、青と赤がモルダヴィア、黄が小ワラキア、赤が大ワラキアを表したともいう。→詳細 (wikipedia)

profile 著者:青木ゆり子 Author: Yurico Aoki

e-food.jp代表、各国・郷土料理研究家、世界の料理レシピ・ミュージアム館長。
2000年にサイト「世界の料理 総合情報サイトe-food.jp」を立ち上げ、以後、執筆、料理講師、レシピ開発のほか、在日大使館や大使公邸などでのシェフとしても活動。
プロフィール詳細
著作:「しらべよう!世界の料理」全7巻(ポプラ社 2017)


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