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Puerto Rico プエルトリコ


Main foods used for the flag  国旗に使用した主な料理・食材】
purple potatoes, tomatoes
紫いも、トマト

Description of the Flag
The flags of Puerto Rico represent and symbolize the island and people of Puerto Rico. The most commonly used flags of Puerto Rico are the current flag, which represents the people of the commonwealth of Puerto Rico; municipal flags, which represent the different regions of the island; political flags, which represent the political beliefs of the people; and sports flags, which identify Puerto Rico as the country represented by its athletics during competitions. →details -wikipedia

国旗の解説

profile 著者:青木ゆり子 Author: Yurico Aoki

e-food.jp代表、各国・郷土料理研究家、「世界の料理レシピ・ミュージアム・ライブラリー」館長。

2000年にサイト「世界の料理 総合情報サイトe-food.jp」を立ち上げ、以後、執筆、講師、レシピ開発、在日大使館や大使公邸でのシェフなどとして、食で日本と世界を相互につなぐ社会貢献をモットーに活動。
プロフィール詳細
著作:「しらべよう!世界の料理」全7巻(ポプラ社 2017)


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