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Paraguay パラグアイ


Main foods used for the flag  国旗に使用した主な料理・食材】
Sopa Paraguaya, tomatoes, olives
ソパ・パラグヤージャ

Description of the Flag
The flag of Paraguay (Spanish: bandera de Paraguay) was adopted in 1842. It is the only national flag with different emblems on its obverse and reverse sides. Each side of the flag consists of three equal, horizontal bands: red, white, and blue, with an emblem centered in the white band. The emblem on the obverse side is the national coat of arms of Paraguay: a yellow five-pointed star surrounded by a green wreath capped by the words REPUBLICA DEL PARAGUAY ("Republic of Paraguay"), all within two concentric circles); the emblem on the reverse side is the seal of the treasury (a yellow lion below a red Phrygian cap and the words Paz y Justicia ("Peace and Justice") capped by REPUBLICA DEL PARAGUAY, again within two circles. →details -wikipedia

国旗の解説
パラグアイの国旗は、赤白青の横三色旗。表面の中央部には国章が、裏面の中央部はライオンと自由の帽子、「平和と正義」(PAZ Y JUSTICIA)と記したリボンを配置した国庫証印がある。国旗に表裏があるのはこの旗のほかにはモルドバの国旗とサウジアラビアの国旗のみ。→詳細 (wikipedia)

profile 著者:青木ゆり子 Author: Yurico Aoki

e-food.jp代表、各国・郷土料理研究家、世界の料理レシピ・ミュージアム館長。
2000年にサイト「世界の料理 総合情報サイトe-food.jp」を立ち上げ、以後、執筆、料理講師、レシピ開発のほか、在日大使館や大使公邸などでのシェフとしても活動。
プロフィール詳細
著作:「しらべよう!世界の料理」全7巻(ポプラ社 2017)


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