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Pakistan パキスタン


Main foods used for the flag  国旗に使用した主な料理・食材】
Spinach Curry
ほうれん草カレー

Description of the Flag
The national flag of Pakistan (Urdu: پاکستان کا قومی پرچم) was adopted in its present form during a meeting of the Constituent Assembly on August 11, 1947, just three days before the country's independence, when it became the official flag of the Dominion of Pakistan.[1][2][3] It was afterwards retained by the current-day Islamic Republic of Pakistan. The flag is a green field with a white crescent moon and five-rayed star at its centre, and a vertical white stripe at the hoist side. →details -wikipedia

国旗の解説
パキスタンの国旗は、緑・白で三日月と星のデザインされた旗である。緑はイスラム教を象徴する色で、竿側に白を使用する。この白はイスラム教徒以外の少数派の存在を示している。また中央には進歩を示す三日月と、光と知識を示す星があしらわれている。→詳細 (wikipedia)

profile 著者:青木ゆり子 Author: Yurico Aoki

e-food.jp代表、各国・郷土料理研究家、「世界の料理レシピ・ミュージアム・ライブラリー」館長。

2000年にサイト「世界の料理 総合情報サイトe-food.jp」を立ち上げ、以後、執筆、講師、レシピ開発、在日大使館や大使公邸でのシェフなどとして、食で日本と世界を相互につなぐ社会貢献をモットーに活動。
プロフィール詳細
著作:「しらべよう!世界の料理」全7巻(ポプラ社 2017)


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