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Lithuania リトアニア


Main foods used for the flag  国旗に使用した主な料理・食材】
cheese, dill, ham
チーズ、ディル、ハム

Description of the Flag
The yellow in the flag is meant to symbolize the golden fields of Lithuania, the green is for its green countrysides, and the red represents all the blood that has been shed for Lithuania. The proper colors of both the national and state flag are made according to the Pantone Matching System, specifically Pantone textile-paper (TP). →details -wikipedia

国旗の解説
ヨーロッパの諸共和国における国旗変更に影響を受け、リトアニアでも黄・緑・赤の三色旗が誕生した。三色旗という案はフランス革命後に採用された青・白・赤のトリコロールの影響で生まれた。リトアニアでそれ以前から存在していた三色旗は、小リトアニア地方の緑・白・赤の三色旗のみである。→詳細 (wikipedia)

profile 著者:青木ゆり子 Author: Yurico Aoki

e-food.jp代表、各国・郷土料理研究家、「世界の料理レシピ・ミュージアム・ライブラリー」館長。

2000年にサイト「世界の料理 総合情報サイトe-food.jp」を立ち上げ、以後、執筆、講師、レシピ開発、在日大使館や大使公邸でのシェフなどとして、食で日本と世界を相互につなぐ社会貢献をモットーに活動。
プロフィール詳細
著作:「しらべよう!世界の料理」全7巻(ポプラ社 2017)


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