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Chile チリ


Main foods used for the flag  国旗に使用した主な料理・食材】
Pastel de Choclo, tomatoes, cheese, black olives
パステル・デ・チョクロ、トマト、チーズ、オリーブの実

Description of the Flag
The national flag of Chile, consists of two unequal horizontal bands of white and red and a blue square the same height as the white band in the canton, which bears a white five-pointed star in the center. →details -wikipedia

国旗の解説
チリの国旗は下半分に赤い帯、上半分に白い帯と青い正方形に囲まれた白い星で構成されている。青い正方形は白帯と同じ高さである。白い五角形の星は、進歩と名誉を意味する。青は空を意味し、白はアンデス山脈の雪を、赤は独立のために流された血を意味する。→詳細 (wikipedia)

profile 著者:青木ゆり子 Author: Yurico Aoki

e-food.jp代表、各国・郷土料理研究家、世界の料理レシピ・ミュージアム館長。
2000年にサイト「世界の料理 総合情報サイトe-food.jp」を立ち上げ、以後、執筆、レシピ開発のほか、在日大使館や大使公邸などでの料理人、料理講師として活動。
プロフィール詳細
著作:「しらべよう!世界の料理」全7巻(ポプラ社 2017)


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