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Aruba アルバ


Main foods used for the flag  国旗に使用した主な料理・食材】
purple potatoes
紫いも

Description of the Flag
The design consists of a field of light blue (called "Larkspur" or "U.N. blue"), two narrow parallel horizontal yellow ("Bunting Yellow") stripes in the bottom half, and a four-pointed white-fimbriated red ("Union Flag red") star in the canton. →details -wikipedia

国旗の解説


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profile 著者:青木ゆり子 Author: Yurico Aoki

e-food.jp代表、各国・郷土料理研究家、「世界の料理レシピ・ミュージアム・ライブラリー」館長。

雑誌記者、企業のWEBディレクターを経て2000年にサイト「世界の料理 総合情報サイトe-food.jp」を創設。以後、執筆、講師、レシピ開発、在日大使館や大使公邸でのシェフなどとして、食で日本と世界を相互につなぐ社会貢献を目指して活動。
プロフィール詳細

著作:「しらべよう!世界の料理」全7巻(ポプラ社 2017)
「日本の洋食 ~洋食から紐解く日本の歴史と文化」(ミネルヴァ書房 2018)

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