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世界の料理本 検索結果

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スペイン
南ヨーロッパ


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スペイン料理
(レシピ )

Anne Wilson 著

クーネマン 1993年
200円  64p
オールカラー
オーストラリアで出版された廉価なミニ・レシピ本シリーズの日本語版。
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スペイン
南ヨーロッパ


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スペイン料理〔料理 料理場 料理人〕
(レシピ )

深谷宏治 著

柴田書店 1999年
3200円  206p

函館でスペイン料理店「レストラン・バスク」を経営する著者である深谷さんの、スペイン料理への愛情がひしひしと伝わってくる本格的なレシピ本。
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