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■e-foodのイベント店＆レシピ・リスト

FIFAワールドカップ2010 全出場国のワイン＆料理パーティー

2010年05月10日

ワインとピザでW杯をお祝い！

e-foodでは、南アフリカでのサッカー・ワールドカップの開幕前に、出場全32ヶ国にちなんだ希少なワインとピザ、南アフリカの料理を楽しむ盛りだくさんなパーティーを開催。おかげさまで盛況のうち無事に終了することができました。

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e-food 10周年記念パーティー

2010年03月23日

各国料理＆飲み物をご用意

おかげさまでe-foodのサイト開設から、この３月で10年目を迎えることができました。そこで、3月27日（土）に、ささやかな記念パーティーを開催しました。

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「モスク・東京ジャーミイ」を訪ねる会」リポート

2010年01月19日

イスラムの食習慣について講義

東京アラウンドザワールド・プロジェクト（ＴＡＰ）の一環で1月16日、渋谷区の代々木上原にある日本最大のトルコ系モスク（イスラーム寺院）「東京ジャーミイ」を訪ねる会を開催。冷たい北風の吹く晴れわたった寒空のもとではありましたが、22名のご参加者を賜り、無事、催行することができました。

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1/31 アラブ料理＆アラブを描くコメディー映画のメーキング・フィルム上映会

2009年12月28日

映像とともにアラブの食と文化を

TAP（東京アラウンドザワールド・プロジェクト）のアラブ・中東編の第４回目は、日本人監督によるアラブを舞台にした新作コメディー映画『PINKSUBARU（ピンクスバル）』のメーキング・ドキュメンタリーフィルムを鑑賞しながら、本場のアラブ（パレスチナ）料理を体験する会。→定員に達しましたので募集を締め切りました。

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12/13 エジプト料理教室＆中東のワイン・テイスティング会

2009年11月29日

アラブ・中東の料理と文化を紹介

e-foodでは【東京アラウンドザワールド・プロジェクト（略称ＴＡＰ）】と称して、世界各国の文化を学びたい主に20-40代の男女社会人向けに、世界の料理を地域ごとにじっくりと紹介し、楽しんでいただくイベントシリーズを開催。第一弾は「アラブ・中東」編。12月13日「エジプト」、無事に終了いたしました。

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本格イタリア料理＆Jazz Liveの会

2009年06月22日

日曜日にはジャズ・ブランチを

【代官山】手ごろな価格でおいしいお料理と上質なジャズ・ライブを楽しむイベントに、e-foodが協賛。60名様ほどのご参加をいただき、6月28日（日）に無事、終えることができました。

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世界一幸せな国・ブータンのお料理会+α

2009年06月08日

世界一幸せな国の世界一辛い料理

2009年6月7日、都内にて「世界一幸せな国・ブータンのお料理会＆アジアのドリンク・テイスティング・パーティー」を開催、およそ50名の方にご参加いただき、おかげさまで盛会のうちに終えることができました。以下はそのリポートです。

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地中海の島々の料理＆ワイン・テイスティング・パーティー

2009年04月02日

古代ロマンあふれる地中海がテーマ

3月29日（日）にe-foodの主催により「地中海の島々の料理＆ワイン・テイスティング・パーティー」を開催し、おかげさまでおよそ50名のご参加者においでいただき、盛況のうち無事に終えることができました。ありがとうございます。

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アフリカ・ワイン・テイスティングパーティーVol.2

2009年01月17日

合言葉は”ジャンボ！”

1月10日（土）、e-food新年会と、珍しいアフリカのワインを集めたアフリカ・ワイン・テイスティング・パーティーを都内で開催。40名ほどのご参加者をいただき、無事終了することができました。

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アジア＆中東ワイン・テイスティング・パーティー Part2

2008年01月17日

1月13日、都内でe-food新年会を兼ねた、「アジア＆中東ワイン・テイスティング・パーティー Part2」を開催しました。当日はワインのほか、世界の珍しいミネラルウォーターも提供。50名ほどの参加者をいただき、盛況のうちに終えることができました。

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コンゴ料理教室リポート

2007年08月10日

音楽とともにアフリカ料理に舌鼓

e-foodの各国料理教室シリーズ。今回は、アフリカの音楽文化豊かな国・コンゴ（旧ザイール）のお料理。講師には、コンゴ出身のムクナ・チャカトゥンバさんと奥様をお招きして開催しました。

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ベンガル料理教室リポート

2007年03月27日

定番の魚カレー、バジ、パエシを

プロのシェフから学ぶ世界の料理シリーズ。今回は板橋のバングラディシュ料理店「ルチ」の現地出身のスタッフをお招きして、おいしい本場のバングラディシュ（ベンガル）料理を学びました。

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アジアのワインテイスティング・パーティー・リポート

2007年03月26日

アジアのワインが勢ぞろい

ワインの産地といえば、フランス、ドイツ、イタリアをはじめとするヨーロッパや、カリフォルニア、オーストラリアなどが世界的に有名でしたが、ワインの醸造技術が向上したことで、最近はアジア諸国でもワインの生産が盛ん。まだまだ発展途上なものが多いけれど、おもしろいワインも少なくありません。

そこで、３月31日（土）夜に、交流会をかねたアジア・ワインのテイスティング・パーティーを開催しました。以下にリポートをお届けします。

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ギリシャ料理教室リポート

2007年02月07日

プロに学ぶギリシャ料理

2007年2月11日（祝）に、都内にてe-food主催のギリシャ料理教室を開催しました。リポートをお届けします。

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e-food クリスマス・パーティー・リポート

2006年11月27日

七面鳥の丸焼き、シャンパン, etc.

12月3日に開催したe-foodのクリスマス・パーティーが無事、終了しました。

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キプロス料理教室リポート

2006年10月05日

地中海の恵みたっぷりの料理

2006年９月30日（土）に、都内にて「キプロス料理教室」を開催しました。以下はそのリポートです。

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世界の料理ポットラックパーティー Vol.2 （地中海の国々）

2006年09月05日

各国料理の持ち寄りパーティー

2006年９月30日（土）に都内にて、おいしいお料理やワインを持ち寄って、食べ物や旅行の話を楽しみながら参加者同志の交流を深める「世界の料理ポットラックパーティー Vol.2」を開催しました。

今回のテーマは地中海の国々でした。

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世界の料理ポットラックパーティー Vol.2 （地中海の国々）

各国料理の持ち寄りパーティー

今回のテーマは地中海の国々でした。

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世界の料理ポットラック・パーティーVol.1リポート

2006年08月13日

８月12日（土）に、イーフードの主催による、世界の料理を持ち寄っての"ポットラック・パーティー"を開催しました。

今回のテーマは「南の島の料理」。25名ほどの料理や旅行好きの参加者が集まり、夏の夕べに楽しく語らいながら各自ご自慢の手作り各国料理を披露したり、ジャマイカやキューバなど、珍しい島国のワインのテイスティングを楽しみました。

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夏休み・世界の料理教室 in 大久保

2006年08月10日

親子で世界の料理に挑戦

東京一のエスニックタウン・新宿区大久保で毎夏恒例の「おおくぼ学校?世界の料理教室」で、今年も講師を担当させていただきました。

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アンコール・パーティー「リメンバー・ワールドカップ」

2006年06月07日

７月８日に東京で開催

「ワールドカップ料理会」のアンコール版として、７月８日に、インターナショナルなポットラック＆ワイン・テイスティング・パーティーを開催しました。

サッカー好きな方、海外の料理や旅行に興味のある方ならどなたでもどうぞ（お一人でも歓迎です）。楽しく交流を深めましょう！

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ログハウスでイベリコ豚＆アフリカ料理

2006年05月30日

インターナショナルなアウトドア料理

「ワールドカップ料理会」の一環として、三浦半島のログハウスに一泊して、Ｗ杯に出場するアフリカ諸国の料理や、スペイン・イベリコ豚の丸焼きなどの料理を楽しむイベントを開催しました。

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ブラジル料理パーティー＠ワールドカップ料理会ファイナル　リポート

2006年05月29日

ワールドカップ料理会のラストを飾って、前大会の優勝国であるブラジルの料理パーティーを、６月４日に横浜・鶴見駅前のブラジル料理店「セグレード・ショーレストラン」で開催しました。

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韓国ローカルフード＆フレンチ・ビストロ＠ワールドカップ料理会・リポート

2006年05月14日

ワールドカップ料理会Vol. 9は、韓国料理。日本一のコリアンタウン・新宿・大久保界隈で、地元在住の韓国通であり、サイト「ナグネな気分」の運営者ご推薦の、韓国の珍しいローカルフードを体験する会を開催しました。

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チュニジア料理ディナー＠ワールドカップ料理会リポート

2006年05月08日

ワールドカップ料理会Vol. 11、５月26日に開催しました。

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ラテンアメリカ５カ国料理＠ワールドカップ料理会・リポート

2006年05月07日

ワールドカップの出場国から、カリブ、中南米５カ国の料理を特集したイベントを、５月６日（土）に三軒茶屋のキャロットタワーで開催しました。アルゼンチン、パラグアイ、エクアドル、コスタリカ、トリニダード・トバゴの料理を作り、さらに各国のドリンクも一緒に楽しむという趣向の会です。

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アメリカ南部料理ディナー＠ワールドカップ料理会・リポート

2006年04月17日

「ワールドカップ料理会」の第８弾として、４月28日（金）に、六本木のレストラン「ニューオリンズ」で、本場のシェフによるアメリカ南部のクレオール（フランスとアフリカの混合）料理と、イタリアはナポリ出身の専門職人が焼いた窯焼きピッツァを楽しんでしまうという、"ひと粒で二度おいしい会"（笑）を開催しました。