ハンガリー料理 店&レシピ・リスト

2012年以降のレストラン・リポート2012年以降のレシピ

2010年11月25日

エスターハージー公爵家の料理


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オーストリア名門貴族の食卓

ハプスブルク王朝の忠臣だったことでも知られるエスターハージー(エステルハージ)公爵家のシェフを招いての、恵比寿ウエスティン・ホテルのレストランビクターズのフェア「エスターハージー・セレブレーション」にうかがってきました。

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2006年10月25日

ハンガリーフード&ワインフェア?ロイヤルパークホテル


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ハンガリー料理のブッフェ

10月15日まで、水天宮前のロイヤルパークホテル1階のコーヒーショップ「シンフォニー」で開催された、ハンガリーフード&ワインフェアのリポートをお届けします。

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