デンマーク料理 店&レシピ・リスト

2012年以降のレストラン・リポート2012年以降のレシピ

2010年05月10日

デンマーク弁当 Denmark Bento


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オープンサンドのお弁当

デンマークのお弁当。ライ麦パンにハーブのディル入りソースを塗り、スモークサーモンとデンマーク産白チーズ(サムソー)のオープンサンド(デンマーク語でスモーブロー Smorrebrødという)で国旗を表現してみました。付け合せはシュリンプカクテルです。

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2006年01月23日

カフェ・デイジー|デンマーク料理


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10周年を迎えたデンマーク料理店

【六本木7丁目】都内(おそらく日本でも)で唯一の本格派デンマーク料理レストラン。

→詳しくは、「六本木でグルメ」の同記事をご覧ください。



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