

【大田区・雑色】京浜急行・雑色駅東口からすぐ、アーケード商店街の路地に2011年1月オープンした、ブルガリア人シェフによるブルガリア料理レストラン。手ごろな価格の本格派料理と、多種そろったブルガリア・ワインが楽しめるお店です。


※汐留から東京駅八重洲口に移転しました。新しい住所は、東京都中央区八重洲2-5-12 電話番号は03-5200-0141です。以下は汐留時代のリポートです。
【東京駅】2006年4月24日、カレッタ汐留にオープンした、ブルガリア料理レストラン。

【代々木八幡】ブルガリア・スタイルの手づくりヨーグルトや、バラを使ったお菓子、ジュースを提供する"ヨーグルト・バー"。ブルガリア輸入食品を手がける、ヨーグルトサン商事が経営しています。
モットーは「食は最高のコミュニケーション手段のひとつ」。言語や習慣の違いを越えて"おいしい!"で人と人をつなぐ世界の料理の魅力を広めたい思いから、珠玉の料理を求めて、拠点の東京をはじめ、日本全国・世界各地のレストランや食スポット等を取材で飛び回っております。
このブログでは、レシピやお店、旅行など世界の食べ物の話題を幅広く紹介します。
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