パラグアイ料理店＆レシピ・リスト

パラグアイ弁当 Paraguay Bento

2010年05月26日

南米パラグアイのお弁当。中南米料理にはとうもろこしの粉がよく使われますが、このお弁当も、パラグアイの国民食として知られるとうもろこし＆チーズのパン、ソパ･パラグアージャ　Sopa Paraguayaで表現してみました。

2009年07月21日

※残念ながら閉店しました。

【平和島】京浜急行の平和島駅から徒歩5分ほど、旧東海道沿いに2002年にオープンした鉄板焼きとパラグアイ料理のお店。

運営者＆筆者

ゆ（yuriquita）

モットーは「食は最高のコミュニケーション手段のひとつ」。言語や習慣の違いを越えて"おいしい！"で人と人をつなぐ世界の料理の魅力を広めたい思いから、珠玉の料理を求めて、拠点の東京をはじめ、日本全国・世界各地のレストランや食スポット等を取材で飛び回っております。

このブログでは、レシピやお店、旅行など世界の食べ物の話題を幅広く紹介します。

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