スロベニア弁当 Slovenia Bento
特産のそば粉を使ったパンで
スロベニアのお弁当。スロベニアといえば「そば粉」が有名とのことで、京都にある日本唯一のスロベニア料理店「ピカポロンツァ 」さんでいただいておいしかった"そば粉のパン"を、自分なりに再現してみようと思い立ちました。
2009年06月17日ピカポロンツァ|スロベニア料理|京都
アルプスの山の恵みがいっぱい
【京都】京都市・洛西にある東欧・スロベニア料理の専門レストラン。2001年にオープンし、来日30年以上の親日家、イゴール・ライラさんがオーナーシェフとして腕を振るうお店です。