南アフリカ料理 店&レシピ・リスト

2012年以降のレストラン・リポート2012年以降のレシピ

2010年04月02日

南アフリカ弁当 South Africa Bento


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その国らしい食材・料理で

6月に行われるFIFAワールドカップにちなんで、開催までに出場32カ国の国旗をモチーフにしたお弁当を作ってみようという、おばかな(笑)企画を立ててみました。第1弾は開催国「南アフリカ」です。

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2010年04月01日

(閉店)ゴールデン・ライオン|南アフリカ料理|六本木


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南アフリカのダイニングバー

※残念ながら2010年11月に閉店しました。

【六本木】飯倉交差点近くのビルに2009年9月にオープンした、こじんまりとした南アフリカ専門ダイニングバー。南アフリカ料理と南アフリカ産ワインが楽しめる本格派です。

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2008年07月09日

トライブス|アフリカ料理|飯田橋


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南アフリカ名物のソーセージが登場

【飯田橋】神楽坂の路地を入った突き当たりにある、こじんまりとしたアフリカ料理レストラン&バー。

新メニューに「南アフリカ政府のお墨付き」という南アフリカ名物のソーセージ・ブルボスが加わったと聞き、さっそくうかがいました。

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