【埼玉・さいたま市】JR埼京線の南与野駅下車、埼玉大学の近くにあるウイグル人オーナーシェフによるシルクロードの地・ウイグル料理の店。
写真はラグメン。小麦粉の麺に、羊肉入りのピリリと辛いあんをかけていただく、ウイグルの名物料理のひとつです。
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Author: ゆ | コメント (2) | トラックバック (3)
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