ウイグル料理 店&レシピ・リスト

2012年以降のレストラン・リポート2012年以降のレシピ

2007年03月20日

シルクロード ムラト|ウイグル料理|埼玉・さいたま市


murato_ragumen.jpg

シルクロードの素朴な手作り料理

【埼玉・さいたま市】JR埼京線の南与野駅下車、埼玉大学の近くにあるウイグル人オーナーシェフによるシルクロードの地・ウイグル料理の店。

写真はラグメン。小麦粉の麺に、羊肉入りのピリリと辛いあんをかけていただく、ウイグルの名物料理のひとつです。

→続きを読む



カスタム検索

世界料理ブログ(新)

RSS フェイスブック ツイッター
e-food.jpについて
お問合せ
コミュニティのご案内