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パレスチナ料理店＆レシピ・リスト

ビサン｜パレスチナ料理｜十条

2011年06月10日

【十条】2011年1月に十条中央通商店街（演芸場通り商店街）にオープンした、こじんまりとした中東・パレスチナ料理の店。パレスチナ人シェフのマンスール・スドゥキさんが腕を振るいます。

2010年03月02日

【神田】2010年2月26日にオープンした、都内初のパレスチナ料理レストラン。看板では一般にもわかりやすく、「地中海レストラン」と銘打っています。

2006年11月01日

※閉店しました。

※最新再訪日：2009年12月14日。新店舗について追記。

【埼玉・西川口】パレスチナ人シェフ、イヤッド・マンスールさんとその弟さんによる、日本で唯一の東地中海・パレスチナ地方テイストの中東料理（アラブ料理）がいただけるレストラン。

運営者＆筆者

ゆ（yuriquita）

モットーは「食は最高のコミュニケーション手段のひとつ」。言語や習慣の違いを越えて"おいしい！"で人と人をつなぐ世界の料理の魅力を広めたい思いから、珠玉の料理を求めて、拠点の東京をはじめ、日本全国・世界各地のレストランや食スポット等を取材で飛び回っております。

このブログでは、レシピやお店、旅行など世界の食べ物の話題を幅広く紹介します。

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