イギリスの国旗弁当・祝・ロンドン・オリンピック!
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日本から国旗弁当でお祝い
本日7月27日(日本時間で28日午前3時半より)にいよいよ開会式を迎えるロンドン・オリンピック。写真はいちごとブルーベリーとメレンゲで作ったイギリスの国旗弁当です。
お弁当箱の中にパンをしき、上に果物を乗せました。イギリスにちなんだ料理といえばローストビーフの切り口も赤ですが、ブルーの食材との相性がいまいちで...。そこで、いちご。イギリスが生んだかのビートルズのヒット曲"ストロベリー・フィールズ・フォーエバー"にちなんで、というのはかなりこじつけっぽいですが(笑)、まあブルーべりともどもイギリスでポピュラーな果物ということで、お許しください。
こちらもご覧ください。
→全204ヶ国の出場国の国旗弁当リスト
e-food.jp代表、各国・郷土料理研究家、全日本司厨士協会会員 調理師。主な著書:図鑑NEOまどあけずかん「せかいのりょうり」監修(小学館 2021)、「世界の郷土料理事典」(誠文堂新光社 2020)。
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