2012年07月23日

ロンドン・オリンピックをもっと楽しむ世界200ヶ国料理レシピ

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各国の名物料理をラインナップ

2012年7月27日から始まるロンドン・オリンピックにちなんで、世界200ヶ国の料理レシピをアップしました。

各レシピには各国の簡単な情報と、作り方の難易度を表示し、なるべく日本で買える食材を使っています。

世界中の国々が集うオリンピックのこの機会に、日本の選手の応援はもちろん、メダルを獲得した世界の優れた選手たちを讃えて、各国の名物料理を食卓に並べながらスポーツと平和の祭典をさらに楽しんでみてはいかがでしょうか。

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profile 著者:青木ゆり子 Author: Yurico Aoki


e-food.jp代表、各国・郷土料理研究家、「世界の料理レシピ・ミュージアム・ライブラリー」館長。

2000年にサイト「世界の料理 総合情報サイトe-food.jp」を立ち上げ、以後、執筆、講師、レシピ開発、在日大使館や大使公邸でのシェフなどとして、食で日本と世界を相互につなぐ社会貢献をモットーに活動。
プロフィール詳細
著作: 「しらべよう!世界の料理」全7巻 (ポプラ社 2017)


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