2011年11月

スーリヤ 新店|インド料理|東麻布

2011年11月05日  [ インド料理 ]
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田舎風インド料理を新たに展開

【東麻布】1999年に創業し、日本橋、東京駅八重洲口に支店を展開しているインド料理店の本店。2011年11月1日、現店舗の隣に「田舎風インド料理&インド風中華料理」の店を新たにオープンしました。

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全州・韓国フード・フェスティバル

2011年11月01日  [ ■催しもの ]
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韓国料理が集大成したお祭り

10月20日から24日まで韓国・全州(チョンジュ)で行われた、毎年恒例のフード・フェスティバルに行ってきました。政府の肝入りで、この11月に韓国宮廷料理をユネスコ無形文化遺産への登録を目指している韓国ですが、朝鮮王朝発祥地で千年の歴史を持つ古都・全州は、中国の"食は広州"ならぬ、"食は全州にあり"ともいわれる、韓国の食の都です。

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