2010年05月04日

すがすがしい五月晴れ。気持ちのいい風のもとで食べる料理もおいしく感じそうな今月は、各国・地方の野外フェスティバルが花盛りです。
2010年5月の世界各国料理イベント in Tokyo area
1日(土) 10ヵ国の料理フェスタ@ホテルオークラ ?5/5
1日(土) はいさいFESTA2010@川崎 ?5/5
1日(土) お台場ハワイ・フェスティバル2010 ?5/5
8日(土) ワンラブジャマイカフェスティバル@代々木公園 ?5/9
8日(土) ヨコハマ・ハワイイ・フェスティバル@横浜みなとみらい ?5/9
8日(土) 世界フェアトレード・デイ(メインイベント)@東京・丸ビル
15日(土) タイフェスティバル@代々木公園 ?5/16
15日(土) シロカネ・グローバルフェスタ2010@白金 ?5/16
21日(金) 日比谷オクトーバーフェスト@日比谷公園 ?5/30
22日(土) ラオスフェスティバル@代々木公園 ?5/23
22日(土) 東京愛らんどフェア島じまん2010@浜松町 ?5/23
30日(日) みんなちがってみんないい@八王子
各イベントについて詳しくは「料理イベントカレンダー」をご覧ください。
※イベントカレンダーは月の途中で追加・変更、また主催者の都合で中止されることがあります。お出かけの際は念のため、「料理イベントカレンダー」にリンクされた各イベントのサイト等でお確かめください。また月初めのイベントも「料理イベントカレンダー」でご確認を。
各国フェスタの先駆けにもなったタイ・フェスティバルをはじめ、沖縄、ハワイ、ジャマイカ、ラオス、東京の離島...と、ひと足早く夏気分を味わえるような、南の国の各国・ローカル料理の恒例野外フェスティバルが、まさに満載ですね!
***
また私事ながら、ホテルオークラの恒例行事になった「大使夫人のガーデニング」の併設イベント「10ヵ国の料理フェスタ」に先日、うかがってきました。
毎年のことですがフレンチベースの洗練された各国料理という感じで、オリジナルの肝を守りながら、オークラ流にアレンジした料理がなかなかのもの。今年は特にブルガリアのタラトゥル(ヨーグルト&きゅうりスープ)と、ヨルダンのマクルーバ(鶏の炊き込みご飯)の見事な盛り付け・味が、個人的に印象に残りました。
モットーは「食は最高のコミュニケーション手段のひとつ」。言語や習慣の違いを越えて"おいしい!"で人と人をつなぐ世界の料理の魅力を広めたい思いから、珠玉の料理を求めて、拠点の東京をはじめ、日本全国・世界各地のレストランや食スポット等を取材で飛び回っております。
このブログでは、レシピやお店、旅行など世界の食べ物の話題を幅広く紹介します。
→
メール
世界料理通信 (料理関係の情報やイベントを満載したニュースレター)配信登録(月2回発行)
Yahoo!Japanカテゴリ登録ブログ