2009年10月
テピート｜メキシコ料理｜下北沢
2009年10月16日
[ メキシコ料理 ]
料理よし音楽よしのレストラン
【下北沢】若者でにぎわう下北沢の駅に近いメキシコ料理レストラン。2009年6月に、「フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ」と東京ミッドタウンの「ラ・コリーナ」で14年間、料理長として腕をふるっていた経歴を持つシェフ、ガブリエルさんを迎え、メニューを一新するなど新体制がスタートしました。
2009年10月の世界各国料理イベント in Tokyo
2009年10月05日
[ ■催しもの ]
地元感覚の交流祭が花盛り
台風が心配でもありますが、外の空気が気持ちのいい季節。今月も世界の料理、日本の郷土料理が食べられる食のイベントがたくさん開催されます。
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運営者＆筆者
ゆ （yuriquita） 2000年よりe-foodと東京レストランサーチを運営。
ゆ （yuriquita） 2000年よりe-foodと東京レストランサーチを運営。
モットーは「食は最高のコミュニケーション手段のひとつ」。言語や習慣の違いを越えて"おいしい！"で人と人をつなぐ世界の料理の魅力を広めたい思いから、珠玉の料理を求めて、拠点の東京をはじめ、日本全国・世界各地のレストランや食スポット等を取材で飛び回っております。
このブログでは、レシピやお店、旅行など世界の食べ物の話題を幅広く紹介します。
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