2009年05月
2009年05月25日
ピエール・ガニェール・ア・東京｜フランス料理｜溜池山王
[ フランス料理 ]
ミシュラン３つ星シェフが来日
※お店はいったん閉店して、2010年3月19日にANAインターコンチネンタルホテル東京の36階に再オープンしました。以下は表参道時代のリポートですが、3月20日に新店にうかがったところ、基本メニューは移転後も変わっていないようでした。
【溜池山王】パリに本店を持つミシュラン３つ星レストラン「ピエール・ガニェール」のシェフ、ピエール・ガニェールさんが来日したところを見計らって、表参道にある東京店のランチにうかがってきました。
Author: ゆ | コメント (0) | トラックバック (0)
2009年05月13日10ヶ国の料理フェスタ2009｜ホテルオークラ東京
[ ■催しもの ]
世界の庭園と料理の共演
【虎ノ門】今年10年目を迎えた恒例ホテルオークラの「10ヶ国大使夫人のガーデニング」の併催イベント「10ヶ国の料理フェスタ」（5月2日～6日開催）にうかがってきました。
Author: ゆ | コメント (0) | トラックバック (0)
2009年05月11日ブルガズアダ｜オスマントルコ宮廷料理｜麻布十番
[ トルコ料理 ]
洗練された宮廷トルコ料理
【麻布十番】雑誌「LEON」の元編集長・岸田一郎氏のプロデュースにより、昨年オープンした「麻布六堂」（あざぶりくどう）の中にある高級トルコ料理レストラン。
Author: ゆ | コメント (1) | トラックバック (0)
カスタム検索